- 茶葉15g(1回分)をポットに入れます。
- 次に水(水道水の場合は1回沸騰させた水)を目盛に合せて注ぎます。
お好みに合せて氷も一緒に入れてもOKです。
- 冷蔵庫に入れて30分〜1時間程度、茶葉が開くのを待ちます。
- 茶葉が開くのが待つ時間が惜しい時は、ポットを平らな場所に置き、
真ん中よりやや下の方を持って回転させます。
- ポットの中で茶葉が回転する事により、茶葉の浸出が早くなります。
- その後は美味しい冷茶が頂けます。
- ポットの中の冷茶を飲み切って2回目を作る場合には冷水だけを注いで下さい。
15gの茶葉で、最低3回は冷茶を楽しめます。
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